siu+の日記: 001000-その他アジア料理アーカイブ

年末旅行はネパールへ

siu+ (2009年12月26日 00:00) | コメント(2) | トラックバック(0)

12/26から１/３までネパールへ。
往復シンガポールで１泊するので実質６日。
10日ほど前までは北インド（デリーin カルカッタout）へ行くつもりで、ヴィザもとっていたのだが、鉄道の予約がウェイティングから全く動かず、見切りをつけてネパールに変更。

　　　旅の詳細

アリババ（関内・トルコ料理）

siu+ (2009年10月 3日 23:40) | コメント(0) | トラックバック(0)

夜関内のトルコ料理「アリババ」へ。４人で
カルシュクメゼ（チキン、ナス、ホウレンソウ、ヒヨコ豆、トマトのペースト）、エキメッキ（パン）、マントゥ、エビのサラダ、ヨグットケバブ（ケバブのヨーグルトかけ）、ピラウ、チーズピデ。
紅茶が香りがよくておいしい。

ビルマのイベント（井の頭公園）

siu+ (2009年4月12日 21:43) | コメント(0) | トラックバック(0)

井の頭公園で開催されていたダジャン（ビルマの正月を祝うイベント・水かけ祭り）へ。開催場所がなかなか分からず広い公園内をぐるっと周ってしまった。イベントはステージを囲んで10数軒の屋台が並ぶ程度の小規模なもの。食べ物屋台はどこも焼きそばやから揚げばかりで残念だった。
　シィチェカウスエという焼き麺と揚げ物盛合せ各500円。焼き麺は、鶏肉、揚げニンニクと万能ネギの入った醤油味のシンプルなもの。揚げ物は刻んだレタスなどの上にイカや豆、タマネギ、コーンなどの入った揚げ物を載せて、酸味のあるソース、唐辛子、きな粉、揚げニンニク、キュウリ、香菜がかけてある。